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La Viña,de Donosti ¡ y que nos la den con queso !

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El Bar Restaurante La Viña de Donostia San Sebastián fue inaugurado en octubre de 1959 por mis padres: Eladio Rivera y Carmen Jiménez y mis tíos Antonio Rivera y Conchi Hernáez. En la actualidad yo, Santiago Rivera, dirijo el establecimiento.

El principal denominador de La Viña desde sus inicios ha sido el servicio y respeto a nuestra clientela, ofreciéndole nuestra cocina casera tradicional, basada en materias primas de primera calidad y elaborada en su totalidad en nuestra propia cocina.

La historia y la evolución del la Viña la forman principalmente los clientes y amigos que nos visitan día a día. A todos ellos les debemos la alegría y la amistad, y les ofrecemos nuestra más sincera acogida. Mis padres Eladio y Carmen me enseñaron a recibirlos en nuestra casa con alegría y respeto.

Santiago Rivera

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Hoy, 31 de agosto de 2018, así que pasaron 205 años (1813) de la entrada en San Sebastián de las tropas aliadas angloportuguesas y del incendio y destrucción de la ciudad como siempre adverso efecto de la violencia de la guerra, en este caso napoleónica, hagamos de este un día de paz y muy dulce.

https://www.sansebastianturismo.com/es/blog/donosti-feeling/1361-31-de-agosto

¿Qué mejor que volviendo a la donostiarra calle 31 de agosto?  A su número 3, donde siempre será un gusto que Santi Rivera y su dinámico equipo nos la den con queso.

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Con queso…y con mucho amor, que ese es el secreto de la tarta de queso de La Viña. Dicen de ella que es una de las diez mejores de España y también que la mas dulce Willy Fog donostiarra que igual viaja a Santa María del Campo Rus que a Japón o Turquía.

Tarta de queso de La Viña, dulce sabor donostiarra que no único de un lugar adonde siempre será un gusto volver.

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Volver, en la más salada compañía, para disfrutar del gusto más dulce y, porque en La Viña estamos, del mejor retrogusto que nos ofrece un vino maridado con un pintxo de Santi…o dos.

DSCF0104Volver, para en La Viña disfrutar de la más tradicional gastronomía donostiarra.

 

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Eso sí  ¡ que de postre nos la den con queso !

Y si quieres así dársela a los tuyos, no tienes más que encargar la tarta en la víspera de tu visita o encargarla para que la envíen desde La Viña a cualquier lugar.

http://lavinarestaurante.com

Tfno + 34. 943 427495

Volver a Donosti…. ¡qué a gusto !  El 31 de agosto o cualquier otro día. Lo que de verdad importa es que sea siempre en la mejor compañía y si te la dan con queso ¡ que sea en La Viña

https://www.eitb.eus/es/television/programas/a-bocados/videos/detalle/5517316/video-la-receta-tarta-queso-restaurante-la-vina-al-descubierto/

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